MySQL是當前Web開發中最常用的數據庫之一，其中SQL語句是最常用的操作方式之一。為了提高SQL語句的效率，我們需要使用一些優化工具進行優化，其中最常用的就是EXPLAIN和慢查詢日志。

EXPLAIN：通過這個工具可以查看一條SQL語句的執行計劃和性能瓶頸。使用方法十分簡單，只需要在SQL語句前加上EXPLAIN關鍵詞即可：

EXPLAIN SELECT * FROM users WHERE age >18;

執行后，會返回一張表格，其中包括了查詢的每個步驟的詳細信息，比如訪問的表、使用的索引等等。我們可以根據這些信息來判斷SQL語句的性能瓶頸所在，從而進行相應的優化。

慢查詢日志：這是MySQL自帶的一個記錄慢查詢信息的日志。我們可以通過分析這個日志來找到執行時間過長的SQL語句，并進行優化。啟用慢查詢日志的方法有兩種：

1. 修改MySQL配置文件，添加如下配置：

slow_query_log = 1
slow_query_log_file = /var/log/mysql/slow.log
long_query_time = 2

這樣設置后，只要執行時間超過2秒的SQL語句都會被記錄在/var/log/mysql/slow.log日志文件中。

2. 直接在MySQL客戶端中執行以下命令：

SET GLOBAL slow_query_log = 'ON';
SET GLOBAL slow_query_log_file = '/var/log/mysql/slow.log';
SET GLOBAL long_query_time = 2;

相對來說，這種方法更方便，而且只對當前會話有效。

EXPLAIN和慢查詢日志是MySQL中常用的SQL語句優化工具，通過這些工具我們可以找到SQL語句的性能瓶頸，從而進行相應的優化，提高系統的整體運行效率。