在MYSQL中，日期是以“YYYY-MM-DD”的形式存儲的，其中YYYY表示年份，MM表示月份，DD表示日期。而在某些情況下，我們需要將日期轉為只包含年、月、日的形式，這就需要使用到MYSQL中的DATE_FORMAT函數。

SELECT DATE_FORMAT(日期字段,'%Y年%m月%d日') AS 轉換后的日期 FROM 表名;

上面的代碼中，“日期字段”是指要轉換的日期所在的字段，例如“birth_date”或“order_date”等等。而“%Y”、“%m”、“%d”則分別表示年份、月份、日期，再通過“年”、“月”、“日”將它們連接起來。可以根據需要調整參數順序，例如將“月”放在“年”之前：“%m/%Y/%d”。

當然，我們還可以將轉換后的日期作為新的字段加入查詢結果中：

SELECT 姓名, DATE_FORMAT(生日,'%Y年%m月%d日') AS 生日 FROM 表名;

上面的代碼中，“姓名”和“生日”分別為表中的字段名，我們在查詢語句中使用了DATE_FORMAT函數將“生日”轉為了“XXXX年XX月XX日”的形式，并將新字段起名為“生日”。

總之，使用MYSQL中的DATE_FORMAT函數可以方便地將日期轉為特定的格式，并在查詢語句中靈活運用，便于我們根據實際需求進行數據處理。