mysql中的bit類型數據通常用于存儲二進制數據，比如布爾值的真/假、開/關等。如果需要將這些二進制數據轉換為文字，可以使用mysql的一些內置函數來實現。

SELECT BIT_VALUE, 
CASE BIT_VALUE
WHEN b'0' THEN '關閉'
WHEN b'1' THEN '打開'
END AS STATUS
FROM my_table

上面的例子中，我們在查詢my_table表的BIT_VALUE字段時使用了內置函數BIT_AND()。這個函數可以將多個二進制數按位與運算，并返回一個新的二進制數。

在CASE語句中，我們使用了b'0'和b'1'來表示二進制數0和1。通過比較BIT_VALUE字段的值，我們可以便捷地將二進制數據轉換成文字。

除了使用CASE語句之外，還可以使用IF()或IFNULL()等函數來實現相同的效果：

SELECT BIT_VALUE,
IF(BIT_VALUE = b'0', '關閉', '打開') AS STATUS
FROM my_table

無論是哪種方式，都可以幫助我們在SQL語句中方便地將二進制數據轉換成人們能夠理解的文字。