MySQL 作為一個流行的關系型數據庫管理系統，在使用的過程中可能遇到不能插入中文的問題。具體表現為，當我們在新建數據庫表或者往數據庫中插入數據時，如果其中包含中文字符，就會出現亂碼或者無法插入的情況。

造成這個問題的原因是 MySQL 默認的字符集為 latin1，而不是 utf8。latin1 不支持中文字符，因此就會出現亂碼或者無法插入中文的問題。要解決這個問題，我們需要將數據庫的字符集改為 utf8。

-- 修改數據庫字符集
ALTER DATABASE database_name DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;
-- 修改表的字符集
ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;

以上兩個命令可以將數據庫和表的字符集都從 latin1 轉換為 utf8。注意，在執行這兩個命令之前，需要先備份數據庫內容，以免數據丟失。

此外，在創建新表時，也需要指定字符集為 utf8，這樣才能支持中文：

CREATE TABLE table_name (
column_name1 datatype character set utf8,
column_name2 datatype character set utf8,
...
) character set utf8;

在使用 MySQL 時，遇到不能插入中文的問題，就需要檢查數據庫和表的字符集是否設置正確。只有設置為 utf8 的數據庫和表才能支持中文字符，避免亂碼和無法插入的情況。