MySQL中的不等于1是指，在查詢數據時，可以使用不等于符號（！=）來篩選出不等于指定值的數據。這種方式在MySQL中非常常見，通常用于需要排除特定數據時。以下是一個簡單的示例：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name != 1;

上述代碼將從名為table_name的表中選擇column_name不等于1的所有數據。

除了使用!=符號進行篩選外，還可以使用<>符號，它也可以起到相同的效果。下面是一個使用<>符號的示例：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name<>1;

這個查詢會返回與前面的查詢結果相同的所有數據，只是使用了不同的符號。

在實際使用中，!=或<>符號的使用是非常有用的。例如，假設一個學生表中記錄了各個學生的成績，可以使用以下的SQL查詢語句，找出所有不及格的學生：

SELECT * FROM students WHERE grade != 'F';

這個查詢語句將返回表中所有不等于‘F’（即不及格）的學生數據。

總而言之，MySQL中的不等于符號在數據篩選時非常常見和有用。大家可以在自己的數據庫中嘗試使用這個符號進行查詢和數據處理，提高數據處理效率和準確性。