在網頁設計中，表格是經常使用的元素之一。在 CSS 中，我們可以通過以下步驟來建立一個簡單的表格。

<table>
<tr>
<th>姓名</th>
<th>年齡</th>
<th>性別</th>
</tr>
<tr>
<td>張三</td>
<td>25</td>
<td>男</td>
</tr>
<tr>
<td>李四</td>
<td>30</td>
<td>男</td>
</tr>
<tr>
<td>王五</td>
<td>28</td>
<td>女</td>
</tr>
</table>

首先，我們需要先建立一個 table 標簽。在 table 標簽內部，我們可以通過 tr 標簽來表示表格中的每一行。在每一行中，我們使用 td 標簽來表示每個單元格的內容，而使用 th 標簽則表示每行的表頭。

為了美化表格，我們可以加入一些 CSS 樣式，如下所示：

table {
border-collapse: collapse;
width: 100%;
}
th, td {
text-align: left;
padding: 8px;
border-bottom: 1px solid #ddd;
}
th {
background-color: #f2f2f2;
}
tr:hover {
background-color: #f5f5f5;
}

在上述 CSS 樣式中，我們為表格設置了樣式屬性，并為表頭和單元格設置了不同的背景色和邊框線條。同時，我們也為表格添加了鼠標懸停時的樣式，以提高表格的可視性。

通過上述步驟，我們便可以在 CSS 中建立一個簡單的表格，并通過樣式設置使其具有美觀、清晰的視覺效果。