在MySQL中，我們可以使用NOT LIKE運算符來查詢不包含特定字符串的數據。

如果我們想要查詢表中不包含'abc'字符串的所有數據，可以使用以下語句：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name NOT LIKE '%abc%';

上述語句中，%表示通配符，表示任何字符的任意數量。因此，'%abc%'表示任意字符和'abc'之間可以有任意數量的字符。

如果我們希望查詢不包含具有開頭字符串'abc'的記錄，則可以使用以下語句：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name NOT LIKE 'abc%';

同樣地，如果我們想要查詢不包含以'abc'結尾的字符串的記錄，則可以使用以下語句：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name NOT LIKE '%abc';

在使用NOT LIKE運算符時，需要注意以下幾點：

1. 查詢語句中的大小寫是敏感的。例如，'Abc%'和'abc%'是不同的。
2. 查詢語句中的通配符可以放在字符串的任意位置。
3. NOT LIKE運算符可以和其他運算符（例如AND和OR）一起使用，以實現更復雜的查詢。

總之，使用NOT LIKE運算符可以方便地查詢不包含特定字符串的記錄，從而快速地過濾數據。