保存CSS編碼是在前端開發中必不可少的一個環節。選擇合適的編碼方式，可以保證CSS文件的正常運行和維護。那么，我們該如何選擇CSS編碼呢？

首先，我們需要確認使用何種字符集。當前，UTF-8是最為流行的字符集，可以在全球范圍內使用，并且能夠支持大多數字符。因此，建議使用UTF-8字符集。

<meta charset="UTF-8">

接下來，是選擇BOM(Byte Order Mark)。BOM是指字節序標記，用于標識字節存儲順序。在UTF-8中，BOM并不是必須的，一般不建議使用。因為，在某些場景下，BOM會影響CSS文件的正常解析。

/* 不需要BOM */
@charset "UTF-8";
/* 需要BOM */
@charset "UTF-8 with BOM";

最后，是確定行末標識符。行末標識符主要用于標識每行的結尾，在不同的操作系統或軟件平臺下可能略有不同。在Windows系統下，通常為“\r\n”；在Unix或Linux系統下，通常為“\n”；在Mac OS系統下，通常為“\r”。

/* Windows系統下，使用“\r\n” */
body {
background-color: #fff;
}
/* Unix或Linux系統下，使用“\n” */
body {
background-color: #fff;
}
/* Mac OS系統下，使用“\r” */
body {
background-color: #fff;
}

綜上所述，我們應該選擇UTF-8編碼、不使用BOM、根據操作系統和軟件平臺選擇合適的行末標識符。這樣可以保證CSS文件的正常解析和運行。