MySQL 8引入了一些新的加密函數，包括SHA256，SHA2和SHA3等，這些加密函數可以用于修改已經存在的數據庫表結構，以及查詢時使用。

ALTER TABLE users 
ADD COLUMN password_salt CHAR(64),
ADD COLUMN password_hash CHAR(64);

在上面的示例中，password_salt和password_hash是兩個新的列，用于存儲密碼的鹽值和哈希值。

下面是一個用于計算SHA256哈希值的示例：

SELECT SHA2(CONCAT('password', 'salt'), 256) 
FROM users;

這個查詢將返回一個64個字符的SHA256哈希值。

除了SHA256以外，MySQL 8還提供了SHA2和SHA3加密函數，它們可以使用SHA2和SHA3算法計算密碼哈希值。

下面是一個用于計算SHA2哈希值的示例：

SELECT SHA2(CONCAT('password', 'salt'), 512) 
FROM users;

這個查詢將返回一個128個字符的SHA2哈希值。

除了SHA256、SHA2和SHA3以外，MySQL 8還提供了其他一些加密函數，包括AES_ENCRYPT、MD5、PASSWORD和RAND等。

如果您正在考慮使用MySQL 8來保護您的數據，則可以考慮使用這些新的加密函數。