如果您的MySQL數據庫已經升級到8.x版本，但您想要還原為5.1版本，您可以使用以下步驟來導入MySQL 5.1數據：

1. 首先，您需要在MySQL 5.1版本上創建一個備份文件，可以使用以下命令來完成：

mysqldump -u root -p exampledb >exampledb_backup.sql

2. 接下來，將該備份文件導入MySQL 8.x版本中，可以使用以下命令來完成：

mysql -u root -p exampledb< exampledb_backup.sql

請注意，在將備份文件導入到新的MySQL 8.x版本中時，您可能會遇到以下問題：

ERROR 1067: Invalid default value for 'create_time'

如果在導入過程中遇到此錯誤，請更改MYSQL的配置文件，編輯my.ini文件，并將以下兩項屬性的值更改為：

sql_mode="STRICT_TRANS_TABLES,NO_AUTO_CREATE_USER,NO_ENGINE_SUBSTITUTION"

default_authentication_plugin=mysql_native_password

3. 在完成上述步驟之后，您的MySQL 8.x數據庫將轉換成MySQL 5.1數據庫，并且您可以開始使用該數據了。