MySQL是一個用于關系型數據庫管理系統的應用程序，可用于創建、查詢和管理數據庫。在MySQL 5.7中，創建表并為其賦值是一個非常重要的任務，以下是關于如何使用MySQL 5.7創建表并賦值的指南。

要創建一個名為“mytable”的表，在MySQL 5.7中，請執行以下命令：

CREATE TABLE mytable (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
age INT(3) NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB;

該命令將創建一個包含三個列的表，這些列分別是“id”、“name”和“age”。其中，“id”是該表的主鍵，每次插入數據時，MySQL 5.7將自動為其分配編號。對于“name”和“age”列，它們都具有NOT NULL約束，這意味著在插入新記錄時，這兩個列都必須包含某些值。

一旦表已創建，您可以通過使用INSERT語句向該表中添加數據。例如，以下是向“mytable”表添加兩個記錄的示例：

INSERT INTO mytable (name, age)
VALUES ('張三', 25), ('李四', 30);

該命令將添加兩個記錄，其名稱和年齡分別為“張三” 25歲和“李四” 30歲。請注意，我們沒有在INSERT語句中指定“id”列的值，因為MySQL將在添加新記錄時自動為其分配編號。

現在，您可以使用SELECT語句檢索添加到“mytable”表中的數據了。例如，以下是檢索所有記錄的示例：

SELECT * FROM mytable;

該命令將返回包含所有記錄的結果集。根據我們使用INSERT語句向表中添加的數據，結果集中應該有兩個記錄。結果應如下所示：

+----+--------+-----+
| id | name   | age |
+----+--------+-----+
|  1 | 張三   |  25 |
|  2 | 李四   |  30 |
+----+--------+-----+

我們已經成功地使用MySQL 5.7創建了一個包含數據的表，并使用SELECT語句檢索了這些數據。您現在可以使用這些技術來創建自己的表，并向其中添加數據。