MySQL數據庫是目前世界上最流行的關系型數據庫之一，從它誕生至今，已經經歷了很多的版本迭代。當然，也不乏一些大版本之間會出現一些較大的差別。作為MySQL數據庫中的兩個重要版本，MySQL5.7和8.0在使用上也有著一些值得注意的區別。

1. SQL模式

MySQL8.0中新增了一種稱之為“STRICT”的SQL模式，該模式將強制保證所有的數據類型和約束都符合嚴格標準。而MySQL5.7則不會強制執行這一標準，會容忍一些比較松散的數據類型和約束。

例：MySQL8.0
mysql>SET sql_mode='STRICT_TRANS_TABLES,NO_ENGINE_SUBSTITUTION';
mysql>CREATE TABLE t1(c1 INT);
mysql>INSERT INTO t1 VALUES('abc');
--插入錯誤，因為'abc'不是INT型。
例：MySQL5.7
mysql>CREATE TABLE t1(c1 INT);
mysql>INSERT INTO t1 VALUES('abc');
--插入成功，并將'abc'轉換為0。

2. 分區表

在MySQL8.0版本中，引入了更多針對分區表的語法和特性，例如，可以使用HASH分區將數據均勻地分布到多個表空間中。

mysql>CREATE TABLE employees (
id INT NOT NULL,
fname VARCHAR(30),
lname VARCHAR(30),
hired DATE NOT NULL DEFAULT '1970-01-01',
separated DATE NOT NULL DEFAULT '9999-12-31',
job_code INT NOT NULL,
store_id INT NOT NULL
)
PARTITION BY HASH(store_id)
PARTITIONS 4;

而在MySQL5.7中，分區表的相關特性相對較少，不支持HASH分區。

3. 事務管理

MySQL8.0引入了在多版本步驟下的事務管理，即MVCC（多版本并發控制），在高并發環境下表現更為穩定。而MySQL5.7中，在事務處理方面會出現一些鎖等待的問題，對高并發場景下的性能有一定的影響。

綜上，MySQL5.7和8.0雖然都是MySQL數據庫的重要版本，但在使用上存在著一些較大的區別。因此，我們在選擇版本時，應該根據自己的場景和需求來進行選擇。