HTML和CSS是網站制作中最基本也最重要的兩個語言，它們共同構成了網頁的呈現和樣式。其中，HTML負責頁面結構的搭建，而CSS則負責頁面美化和樣式定義。兩者的結合可以讓網頁更加美觀、易讀、易用。

在網頁中，我們通常使用多級欄目來組織信息和內容。其中，HTML和CSS也提供了相應的標簽和樣式來實現多級欄目的創建和布局。

HTML中提供了ul和li兩個標簽來創建無序列表，也可以通過嵌套建立多級欄目。下面是一個三級欄目的示例代碼：

<ul>
<li>一級欄目1
<ul>
<li>二級欄目1
<ul>
<li>三級欄目1</li>
<li>三級欄目2</li>
</ul>
</li>
<li>二級欄目2
<ul>
<li>三級欄目3</li>
<li>三級欄目4</li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li>一級欄目2</li>
</ul>

以上代碼中，ul和li構成了無序列表，通過嵌套創建了三級欄目。其中一級欄目1和一級欄目2是頂級欄目，二級欄目1和二級欄目2是一級欄目的子欄目，而三級欄目1、2、3、4則是二級欄目的子欄目。

CSS中則提供了相應的樣式來對欄目進行美化和布局。下面是一個三級欄目的示例樣式代碼：

ul {
list-style: none;
padding: 0;
margin: 0;
}
ul li {
display: inline-block;
position: relative;
}
ul li ul {
position: absolute;
display: none;
top: 100%;
left: 0;
padding: 0;
margin: 0;
border: 1px solid #ccc;
background-color: #fff;
}
ul li:hover ul {
display: block;
}

以上樣式中，ul和li都被設置了相關的樣式（如無序列表去除了默認的樣式、li變為了行內塊元素等），而對于多級欄目的樣式則是在li下通過絕對定位來設置的，當鼠標停留在一級欄目上時，二級欄目就會顯示出來。