MySQL數據庫是一種開放源代碼的關系型數據庫管理系統，廣泛用于各種應用程序中，為了保證數據的有效性和完整性，MySQL默認使用與系統相同的編碼格式。

mysql> show variables like 'character_set_%';
+--------------------------+--------------------+
| Variable_name            | Value              |
+--------------------------+--------------------+
| character_set_client     | utf8mb4            |
| character_set_connection | utf8mb4            |
| character_set_database   | utf8mb4            |
| character_set_filesystem | binary             |
| character_set_results    | utf8mb4            |
| character_set_server     | utf8mb4            |
| character_set_system     | utf8               |
+--------------------------+--------------------+

在MySQL中，使用以下命令可以查看數據庫當前的編碼設置情況。

mysql> show variables like 'character_set_%';
+--------------------------+--------------------+
| Variable_name            | Value              |
+--------------------------+--------------------+
| character_set_client     | utf8mb4            |
| character_set_connection | utf8mb4            |
| character_set_database   | utf8mb4            |
| character_set_filesystem | binary             |
| character_set_results    | utf8mb4            |
| character_set_server     | utf8mb4            |
| character_set_system     | utf8               |
+--------------------------+--------------------+

從上述結果列表中可以看到，MySQL中默認的編碼為utf8mb4，而character_set_system被設置為utf8，這意味著MySQL數據庫會采用與操作系統相同的編碼字符集。

如果在使用MySQL時需要修改默認的編碼設置，可以通過修改配置文件，或在MySQL命令行界面下使用SET NAMES命令來實現。

總之，在使用MySQL數據庫時，需要注意編碼設置問題，確保數據的正確性和完整性。