MySQL是一種廣泛使用的關系型數據庫管理系統，它支持在表中存儲空字符串。在MySQL數據表中，默認情況下，如果我們沒有為某一列指定數據，該列將會被賦予一個空字符串''。

CREATE TABLE `students` (
`id` INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`name` VARCHAR(50) NOT NULL,
`age` INT(11) DEFAULT NULL,
`address` VARCHAR(100) DEFAULT '',
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=INNODB DEFAULT CHARSET=utf8 ;

在上面的代碼中，students表中的address列被設置為默認空字符串。這意味著如果我們插入或更新數據時沒有為該列指定任何值，該列將會自動被填充為空字符串。

INSERT INTO students (name, age) VALUES ('Lucy', 18);

執行上述代碼后，students表中的address列將會被填充為''。

在應用程序中，我們可以使用空字符串來表示某些屬性不存在或未填寫。例如，我們可以在用戶注冊表單中，允許用戶在email和phone這兩個字段中填寫一個或都不填寫。這時我們可以將這兩個字段的默認值設置為空字符串，這樣可以方便我們在后續查詢和處理數據時進行判斷。

INSERT INTO users (name, email, phone) VALUES ('Amy', '', '13555555555');

在上述代碼中，用戶Amy的email為空字符串，代表她并未填寫該項信息。

需要注意的是，在MySQL中，空字符串''和NULL是不同的，它們的含義不同。如果我們想要查詢某一列為空，應該使用IS NULL語句。如果我們想要查詢某一列等于空字符串，則應該使用=''語句。