MySQL間隔查詢是一種靈活的查詢方式，它允許用戶選擇一定間隔時間內的數據，并排除其他時間段的數據。

實現MySQL間隔查詢有兩種方法，一種是使用SQL語句，另一種是使用存儲過程。

SELECT * FROM table_name
WHERE date_column BETWEEN start_date AND end_date
AND MOD(DATEDIFF(date_column, start_date), 7) = 0;

以上SQL語句可以查詢從start_date到end_date期間每隔七天的數據。其中，MOD函數用于計算兩個日期之間的天數除以7所得到的余數，如果余數為0，則表示該行數據滿足要求。

另一種實現MySQL間隔查詢的方法是使用存儲過程。首先需要創建一個存儲過程：

CREATE PROCEDURE interval_select(start_date DATE, end_date DATE, interval INT)
BEGIN
DECLARE date_temp DATE;
SET date_temp = start_date;
WHILE date_temp<= end_date DO
SELECT * FROM table_name WHERE date_column BETWEEN date_temp AND DATE_ADD(date_temp, INTERVAL interval DAY);
SET date_temp = DATE_ADD(date_temp, INTERVAL interval DAY);
END WHILE;
END

以上存儲過程可以查詢從start_date到end_date期間每隔interval天的數據。其中，DATE_ADD函數用于計算當前時間（date_temp）加上間隔時間（interval）所得到的日期。

無論是使用SQL語句還是存儲過程實現MySQL間隔查詢，都可以提高查詢效率，減少數據冗余，使得查詢結果更加精準。