MySQL是一個常用的關系型數據庫管理系統，它提供了很多功能，其中就包括選擇某一條記錄。在MySQL中，使用SELECT語句可以選擇某一條記錄。

SELECT * FROM 表名 WHERE 條件;

其中，關鍵字SELECT用來選擇需要查詢的字段，星號表示選擇所有字段，可以根據需要替換星號部分。關鍵字FROM用來指定需要查詢的表名。關鍵字WHERE用來篩選符合條件的記錄。

例如，我們有一個學生表，其中包含學生的姓名、年齡和性別等信息。我們想要選擇名字為“張三”的學生的所有信息，可以使用如下語句：

SELECT * FROM 學生表 WHERE 姓名='張三';

運行以上語句后，MySQL會選擇所有在學生表中名字為“張三”的記錄，并將其返回。如果我們只需要選擇其中的某幾個字段，比如只需要姓名和年齡，可以將SELECT語句中的星號部分替換成需要查詢的字段名：

SELECT 姓名,年齡 FROM 學生表 WHERE 姓名='張三';

運行以上語句后，MySQL會選擇所有在學生表中名字為“張三”的記錄，并只返回其中的姓名和年齡兩個字段。

總的來說，選擇某一條記錄在MySQL中是一個相對比較簡單的操作。使用SELECT語句即可完成。需要注意的是，需要確保查詢條件的準確性，否則可能會選擇到錯誤的記錄。