MySQL 中，自增的起始值指的是該字段的自動增長值從哪個數開始遞增。如果沒有指定起始值，默認從 1 開始。在實際應用中，我們有時需要指定自增字段的起始值。下面是 MySQL 中設置自增起始值的方法。

-- 創建一個自增字段時，指定起始值為 100
CREATE TABLE example (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(255) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) AUTO_INCREMENT=100;

上述代碼中，我們創建了一個名為 example 的表，并在其中創建了一個自增的 id 字段。通過在 CREATE TABLE 語句中使用 AUTO_INCREMENT=100，我們指定了該字段的起始值為 100。

-- 修改自增字段的起始值為 200
ALTER TABLE example AUTO_INCREMENT=200;

如果希望在已有的表中修改自增字段的起始值，可以使用 ALTER TABLE 語句。上述代碼中，我們將 example 表的 id 字段的起始值修改為 200。

在實際應用中，指定自增字段的起始值可以使數據庫的管理更加靈活。比如，在數據遷移的過程中，如果兩個表的自增字段需要合并，我們就可以通過調整起始值來避免出現沖突。