在CSS中，設置文本的高度可以通過設置行高(line-height)屬性來實現。行高屬性控制了文本行的高度，通常以像素為單位來指定。通過設置行高，我們可以實現控制每一行文本的高度，起到調整整個段落或文本塊高度的作用。 舉個例子，如果我們要設置一個段落的行高為20像素，可以使用以下CSS樣式代碼：

p {
line-height: 20px;
}

這將會把段落中每一行文本的高度都設置為20像素。 通常情況下，文本塊的高度也可以通過設置高度(height)屬性來控制。但是，如果我們只是想控制文本塊的高度而不改變其中的文本大小和字體樣式，那么使用行高屬性會更加靈活方便。 需要注意的是，設置行高并不會影響文本的大小，而只是控制了文本行的高度。如果需要調整文本大小，可以使用字體大小(font-size)屬性來控制。 綜上所述，通過設置行高屬性可以輕松地控制文本塊的高度，是CSS中實現文本布局的重要手段之一。