井水鐵錳超標(biāo)？
井水鐵錳超標(biāo)，最好別澆菜
井水鐵錳超標(biāo)最直觀的就是井水發(fā)紅這一現(xiàn)象，如井水有此現(xiàn)象多半都是鐵錳超標(biāo)所致。
鐵與錳均是重金屬鐵與錳元素就是大家口中經(jīng)常提到的重金屬，鐵與錳元素這類重金屬其實(shí)是人體所必須的微量元素，它們同樣是人類身體所離不了的。鐵與錳元素在水中不能被分解，如果被人直接飲用后會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害。
蔬菜含有鐵與錳先說明下，很多蔬菜中已經(jīng)含有鐵與錳元素，但是其含量十分有限，所以被人類食用是完全能被吸收的。再者，雖然用鐵錳超標(biāo)的井水來澆菜，但并不是說水中的鐵錳完全會(huì)被蔬菜所完全吸收。所以相對(duì)于用鐵錳超標(biāo)的井水來澆菜，其對(duì)菜品的影響不會(huì)太大。
替換水源澆菜但是，還是建議使用正常標(biāo)準(zhǔn)的水源來代替鐵錳超標(biāo)的井水來澆菜，這樣也算對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也對(duì)自己負(fù)責(zé)。