在MySQL中，我們經常需要向一個已存在的表中添加新的字段，以存儲更多的數據信息。下面介紹如何添加多個表字段的值。

ALTER TABLE 表名 ADD COLUMN 列名 數據類型 DEFAULT 默認值;

例如，我們需要向一個名為“user”的表中添加兩列，列名分別為“age”和“gender”，類型為“int”和“varchar”：

ALTER TABLE user ADD COLUMN age int DEFAULT 0;
ALTER TABLE user ADD COLUMN gender varchar(10) DEFAULT '';

執行以上兩個SQL語句后，我們成功向“user”表中添加了名為“age”和“gender”的兩列，它們分別是整型和字符串類型，并設置各自的默認值。然后，我們可以利用SQL語句，向這兩個新建的列中添加值。

例如，為所有用戶設置年齡為18歲：

UPDATE user SET age = 18;

為ID為1的用戶設置性別為“男性”：

UPDATE user SET gender = '男性' WHERE id = 1;

以上就是添加多個表字段值的簡單操作。需要注意的是，添加表字段并初始化值可能會影響應用程序的性能，請在操作前謹慎考慮。