MySQL 是一款流行的關系型數據庫管理系統，它是全球最受歡迎的開源數據庫之一。MySQL 通過使用漢字和字節來存儲數據。

在 MySQL 中，漢字和字節都是使用二進制來表示的。每個漢字通常需要使用 3 個字節來存儲，因為在 Unicode 編碼中一個漢字由兩個字節組成，而 MySQL 使用 1 個字節來表示每個字符，所以在 MySQL 中存儲漢字時需要將一個漢字分成三個字節來存儲。

例如：
中：0xE4B8AD
國：0xE5908D

如果將這兩個漢字存儲到 MySQL 中，它們就會變成：0xE4B8AD0xE5908D。這兩個字符串一共使用了 6 個字節來存儲。

當使用 VARCHAR 類型的數據列存儲字符串時，需要指定最大存儲長度。對于純英文字符，每個字符只需要占用一個字節的存儲空間。但是，如果存儲的字符串中包含有漢字或其他非 ASCII 字符，它們將使用多個字節來存儲，因此需要將最大存儲長度擴展到相應的長度。

在 MySQL 中，BLOB 和 TEXT 類型的數據列可以用來存儲二進制數據和文本數據。它們可以存儲任意長度的數據，但是需要注意，它們的長度是以字節為單位的。

結合以上概念和實踐，開發者可以使用 MySQL 來存儲和管理中文和其他非 ASCII 字符。