CSS表轉換UTF-8是一個非常常見的需求，因為UTF-8是目前最常用的字符編碼。在CSS中使用UTF-8可以讓我們在網頁中使用各種語言和符號。但是，直接把CSS表轉換為UTF-8并不是一件簡單的事情。

首先，我們需要確認CSS文件中使用的字符編碼。如果CSS文件是UTF-8編碼，那么我們無需做任何處理。但如果CSS文件使用了其他編碼，比如GB2312或者ISO-8859-1，那么我們需要將文件轉換為UTF-8編碼。最好的方式是使用一個文本編輯器，比如Sublime Text或者Notepad++，將文件另存為UTF-8編碼。

/* CSS表例子 */
body {
font-family: "微軟雅黑";
background-color: #fff;
color: #333;
}

在CSS文件使用UTF-8編碼后，我們需要在HTML文件中正確聲明使用UTF-8編碼。通常，我們會在HTML文件的頭部加上如下代碼：

<meta charset="UTF-8">

這樣，瀏覽器就能正確地讀取和解析CSS文件中的UTF-8字符了。但有時候，即使我們已經轉換了CSS和HTML文件的編碼，并且聲明了正確的字符集，我們仍然會看到一些字符顯示成了亂碼。這時候，我們需要檢查一下字體是否支持對應的字符。

總之，將CSS表轉換為UTF-8編碼是一項必要的任務。如果您在使用UTF-8字符時遇到了問題，可以按照以上步驟來進行處理。