CSS表格隔行換色是一種讓表格更易于閱讀和識別的方法，通過這個方法，表格的行可以用不同的背景顏色來區分，讓更加易于被用戶識別。

table {
border-collapse: collapse;
}
tr:nth-child(even) {
background-color: #f2f2f2;
}

上面的CSS代碼中，我們首先使用了border-collapse屬性來將表格的邊框合并，這樣可以增加表格的美觀度。接著，我們使用了nth-child偽類來選擇每個偶數行，并且設置了該行的背景顏色為#f2f2f2。這個顏色可以根據需要進行修改，以達到最佳的效果。

這種方法不僅可以用于簡單的表格，還可以用于復雜的表格，通過使用CSS選擇器，我們可以選擇不同的行、列以及單元格，對它們應用不同的背景顏色或其他樣式，進一步提高表格的可讀性和易用性。