MySQL是一個強大的開源數據庫管理系統，廣泛應用于Web應用程序的開發過程中。在使用MySQL時，我們經常需要查詢數據表的創建時間，以便更好地維護和優化數據表。

查詢數據表創建時間的方法非常簡單，只需要執行一條SQL語句即可：

SHOW TABLE STATUS LIKE 'table_name';

其中，table_name是要查詢的數據表名稱。

執行以上SQL語句后，MySQL會返回如下結果：

+-----------+--------+---------+------------+------+----------------+-------------+-----------------+--------------+-----------+----------------+---------------------+---------------------+------------+-------------------+----------+----------------+---------+
| Name      | Engine | Version | Row_format | Rows | Avg_row_length | Data_length | Max_data_length | Index_length | Data_free | Auto_increment | Create_time         | Update_time         | Check_time | Collation         | Checksum | Create_options | Comment |
+-----------+--------+---------+------------+------+----------------+-------------+-----------------+--------------+-----------+----------------+---------------------+---------------------+------------+-------------------+----------+----------------+---------+
| table_name | InnoDB |      10 | Dynamic    |   10 |             41 |         410 |               0 |            0 |         0 |             11 | 2021-01-01 00:00:00 | 2021-01-01 00:00:00 | NULL       | utf8_general_ci   |     NULL |                |         |
+-----------+--------+---------+------------+------+----------------+-------------+-----------------+--------------+-----------+----------------+---------------------+---------------------+------------+-------------------+----------+----------------+---------+

其中，Create_time列即為數據表的創建時間，以YYYY-MM-DD HH:MM:SS格式表示。另外，Update_time列表示數據表的最近一次更新時間，Check_time列表示數據表的最近一次檢查時間。

在實際的開發過程中，我們可以通過以上方法輕松查詢MySQL數據表的創建時間，以便更好地進行數據管理和維護。