MySQL未提交的事務是指在事務過程中未被提交的更新操作。事務是一種保證數據一致性的機制，通過將數據庫更新操作封裝在事務之內，可以保證在一組更新操作完成之前，數據庫不會被其他操作所干擾。

然而，有些情況下，事務并不能順利地執行結束。比如，在事務執行過程中，數據庫發生了崩潰或者其他故障，導致事務未能正確執行完畢。這就會導致一些更新操作未能被提交，形成未提交的事務。

BEGIN;
INSERT INTO user(name, age) VALUES("jerry", 28);
UPDATE account SET balance = balance - 100 WHERE id = 123;
COMMIT;

在上述例子中，事務以 BEGIN 開始，以 COMMIT 結束。如果在這個事務執行的過程中，出現了某種故障，導致事務無法正常結束，那么事務中的更新操作并沒有被提交，就會形成一個未提交的事務。

未提交的事務可能會導致一些問題。比如，如果未提交的事務包含一些更新操作，這些更新操作會阻塞其他事務的執行；如果這些更新操作包含了插入操作，那么插入的數據可能會被其他事務所看到，但是并未被提交，這就導致了數據不一致。

為了避免出現未提交的事務，需要注意事務的正確使用。在事務執行過程中，需要注意對數據庫的鎖定和阻塞操作，以避免在事務過程中出現故障。另外，在事務執行完成之后，需要確保事務已經被正確地提交，避免形成未提交的事務。