MySQL更新不一致是指在進行數據庫更新操作時，跨多個節點的數據副本之間可能出現不一致的情況。這種情況通常會出現在分布式應用程序中，其中多個應用程序實例共享相同的數據庫。

當一個實例更新數據庫記錄時，它會將更改發送到MySQL服務器并更新相應的數據副本。然而，由于網絡延遲、并發性等因素，其他副本可能無法及時接收到更改。因此，在執行讀取操作時，可能會看到不同的數據副本返回不同的結果。

為了解決這個問題，MySQL提供了幾種方法來保證數據的一致性：

1. 單主復制（Master-Slave Replication）：在這種方案中，一個主節點（Master）維護主數據庫，并將更新操作同步到多個從節點（Slaves）。對于讀操作，可以將它們分配到任何一個節點上，但是對于寫操作，只能在主節點上執行。這種方案能夠提供相對較強的一致性，但是如果主節點故障，則需要手工切換到健康的從節點。
2. 多主復制（Master-Master Replication）：這種方案中，多個節點可以同時進行讀寫操作，而更新操作會同步到其他節點。由于多個節點都可以成為主節點，因此如果一個節點發生故障，可以直接切換到另一個節點。但是由于并發性和網絡延遲等因素，會造成數據不一致的情況。
3. 分布式事務（Distributed Transaction）：這種方案中，多個節點通過事務進行協調，保證所有節點的數據一致性。由于要維護多個節點之間的事務狀態，因此實現較為復雜，而且性能可能不如前兩種方案。

因此，在使用MySQL進行分布式應用開發時，需要根據實際情況選擇適當的數據一致性方案。