MySQL中時間轉化為字符串類型可以使用DATE_FORMAT()函數，該函數的語法為：

DATE_FORMAT(date, format)

其中，date是指要轉化的時間，format是指要轉化成的字符串格式。下面是一些常見的時間格式：

%Y     年份，四位數字
%m     月份，數字，可以有前導零
%d     日期，數字，可以有前導零
%H     小時，數字，24小時制，可以有前導零
%i     分鐘，數字，可以有前導零
%s     秒數，數字，可以有前導零
%W     星期幾，文字，完整的英文單詞

如果要將時間轉化成包含年月日小時分鐘的字符串，可以使用以下代碼：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d %H:%i');

其中，NOW()函數返回當前時間。上述代碼的輸出結果類似于2021-07-29 14:24。

如果要將時間轉化成包含年月日星期幾的字符串，可以使用以下代碼：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y年%m月%d日 %W');

上述代碼的輸出結果類似于2021年07月29日 Thursday。

需要注意的是，DATE_FORMAT()函數只能用于將時間類型轉化成字符類型，不能將字符類型轉化成時間類型。