MySQL中時間加3分鐘操作可以使用DATE_ADD()函數，具體使用方法如下：

UPDATE table_name
SET time_column = DATE_ADD(time_column, INTERVAL 3 MINUTE)
WHERE condition;

其中，table_name為要操作的表名，time_column為要修改時間的列名，condition為修改的條件。使用INTERVAL 3 MINUTE表示增加3分鐘，也可以使用其他單位如HOUR（小時）、SECOND（秒）。

例如，更新表中時間列加3分鐘的操作可以如下：

UPDATE user
SET update_time = DATE_ADD(update_time, INTERVAL 3 MINUTE)
WHERE user_id = 1;

這個語句將更新user表中user_id為1的記錄的update_time時間加3分鐘。

需要注意的是，DATE_ADD()函數只適用于MySQL數據庫，其他數據庫的時間加操作可能有不同的命令。