MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，常常用于企業應用和Web應用程序。MySQL提供了一系列功能強大的工具來對數據進行排序和分組，讓數據更加易于處理和管理。

排序是MySQL的一個重要特點，可以使用ORDER BY子句按照指定的列或表達式對查詢結果進行排序。語法如下：

SELECT column1, column2, ...
FROM table_name
ORDER BY column1 [ASC|DESC], column2 [ASC|DESC], ...;

其中，column1、column2等表示需要排序的列名，ASC表示升序排列，DESC表示降序排列。

分組是將多行數據按照一個或多個列進行分組，然后對每個分組執行聚合操作。聚合操作包括求和、平均值、最大值、最小值等。MySQL提供了GROUP BY子句來實現分組操作。語法如下：

SELECT column1, function(column2)
FROM table_name
GROUP BY column1;

其中，function表示需要對列column2進行聚合操作，可以使用SUM、AVG、MAX、MIN等函數。

如果需要使用多個列進行分組，可以在GROUP BY子句中使用多個列名，語法如下：

SELECT column1, function(column2)
FROM table_name
GROUP BY column1, column3;

這樣，就可以按照列column1和column3進行分組操作。

綜上所述，MySQL的排序和分組功能非常強大，可以極大地提高數據處理和管理的效率。但需要注意的是，在使用GROUP BY子句時，必須保證SELECT子句中的列名要么全部都是分組列，要么全部都經過聚合操作。