MySQL 抽樣是指從數據庫中獲取符合特定條件的一小部分數據，常常用于測試、數據分析等場合。MySQL 提供了多種抽樣方法，包括隨機抽樣、系統抽樣等。

// 隨機抽樣
SELECT * FROM table_name ORDER BY RAND() LIMIT 10;
// 系統抽樣
SELECT * FROM table_name WHERE MOD(id,100) = 0 LIMIT 10;

隨機抽樣是指從數據庫表中隨機選擇若干行，并返回這些行的數據。上述代碼中，ORDER BY RAND()語句指定了按照隨機數排序，LIMIT 10表示返回10條數據。

系統抽樣是指從數據庫表中按照一定的規律選擇若干行，并返回這些行的數據。上述代碼中，MOD(id,100) = 0語句指定了只選擇id為100、200、300等的行，LIMIT 10表示返回10條數據。

對于大規模的數據表，抽樣可以加快數據分析的過程。同時，通過抽樣可以避免從大數據表中獲取數據時對服務器造成壓力，從而提高查詢效率。