MySQL是一個用于管理關系型數據庫的開源軟件，廣泛應用于企業級數據管理系統。在MySQL中，日期和時間以特殊的格式存儲在datetime數據類型中。如果需要從datetime中提取日期并且不需要時分秒，可以使用MySQL提供的日期函數進行簡單的操作。

SELECT date(datetime_column) FROM table_name;

上述代碼中，datetime_column為datetime類型的列名，table_name為表名。

在這個查詢中，使用了MySQL提供的date函數，該函數將datetime數據類型轉換成日期，省略了時分秒。這樣，可以獲得一個只包含日期但不包含時間的結果集。

此外，還可以使用如下代碼，將datetime類型的數據格式化為字符串：

SELECT DATE_FORMAT(datetime_column, '%Y-%m-%d') FROM table_name;

上述代碼中，%Y代表四位年份，%m代表月份，%d代表天數，這些代號根據需求可以變換，例如：%Y-%m-%d %H:%i:%s表示完整的日期時間。通過使用DATE_FORMAT函數，可以將datetime類型的數據格式化為字符串，以適應不同的應用場景。

在使用MySQL時，掌握日期時間的處理方法非常重要，能夠提高開發效率和代碼執行效率，實現更加高效、穩定、可靠的數據管理。