MySQL是一款廣泛使用的關系型數據庫管理系統，支持多種操作和函數，包括日期時間函數。日期時間函數可以用于許多數據處理任務，如排序記錄，處理過期數據，計算年齡，計算時間差等。

在MySQL中，有許多日期時間函數，包括NOW()、CURDATE()、CURTIME()、DATE()、YEAR()、MONTH()、DAY()、HOUR()、MINUTE()、SECOND()等等。

其中，NOW()函數可用于獲取當前的日期和時間。示例代碼如下：

SELECT NOW();

CURDATE()函數可用于獲取當前的日期。示例代碼如下：

SELECT CURDATE();

CURTIME()函數可用于獲取當前的時間。示例代碼如下：

SELECT CURTIME();

DATE()函數可用于提取日期。示例代碼如下：

SELECT DATE('2019-12-31');

YEAR()函數可用于獲取年份。示例代碼如下：

SELECT YEAR('2022-01-01');

MONTH()函數可用于獲取月份。示例代碼如下：

SELECT MONTH('2022-01-01');

有關日期時間函數的更多信息，請參閱MySQL官方文檔。