CSS 是網頁設計中非常重要的樣式語言，它可以將文字、圖片等元素美化得更加優美，其中背景與文字的組合是其中經常用到的一種技巧。下面介紹幾種常見的在背景中放置文字的方法：

1. background-color 與 color
background-color 設置背景顏色，color 設置文字顏色，這種方法最簡單但效果不是很精美。
css 代碼示例：
.content {
background-color: #fff;
color: #000;
}

2. 背景圖片中放置文字
使用背景圖片放置文字可以增加頁面的美觀程度。需要用到兩個屬性：background-image 和 background-clip，其中 background-clip 設置的是元素的背景圖片的定位區域，比如可以設置成 content-box， padding-box 或者 border-box。
css 代碼示例：
.content {
background-image: url("bg.jpg");
background-clip: content-box;
}

3. 使用偽元素 before 和 after
這種方法是將文字用偽元素 before 和 after 來生成，然后將背景設置在父元素上。需要設置父元素的 position 為 relative，偽元素的 position 為 absolute，以及 z-index，來實現文字在背景中的位置。
css 代碼示例：
.content {
position: relative;
background-color：#000;
z-index: 1;
color: #fff;
}
.content:before {
content: " ";
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
z-index: -1;
background-image: url("bg.jpg");
}

無論是哪種方法，都可以實現文字放在背景中，讓網頁看起來更加美觀。需要注意的是，要根據實際需求選擇不同的方式，避免過度美化影響頁面性能。