CSS是用于控制網頁樣式和布局的編程語言，也可以用來改變文本的外觀。可以利用CSS中的text-stroke屬性來改變文本的描邊顏色。

.example {
color: #fff;
text-stroke: 2px #000;
}

在上述代碼塊中，color屬性設置文字顏色，text-stroke屬性設置文字描邊的寬度和顏色。其中的2px是描邊的寬度，#000是描邊的顏色。

需要注意的是，text-stroke在不同瀏覽器中的支持情況不同，有些瀏覽器可能不支持該屬性。在不支持text-stroke的瀏覽器中，可以使用text-shadow屬性來實現類似的效果。

.example {
color: #fff;
text-shadow: 0 0 2px #000;
}

上述代碼中，text-shadow屬性被用來模擬描邊。其中0 0是設置陰影的位置（橫向和縱向），2px是陰影的尺寸，#000是陰影的顏色。

總之，CSS可以輕松改變文本的描邊顏色，使網頁更加美觀。通過text-stroke或text-shadow屬性，可以實現不同的效果，提高用戶體驗。