CSS單元格溢出是指在網頁表格中，單元格的內容超出了原本所分配的空間而無法顯示完全的情況。當單元格內的內容超過了其指定的寬度時，單元格會發生溢出。

處理CSS單元格溢出的方法有很多種，其中一種常見的方法是使用CSS樣式表中的overflow屬性。該屬性可以控制元素內容溢出時的表現形式。常用的值包括：visible（默認的值，元素內容不進行裁剪）、hidden（元素內容被裁剪）、scroll（元素內容裁剪后出現滾動條）和auto（自動選擇是否裁剪或出現滾動條）。

td {
overflow: hidden; /*內容被裁剪*/
}

另一種解決CSS單元格溢出的方法是增加單元格的寬度或高度。

td {
width: 200px; /*增加單元格寬度*/
height: 100px; /*增加單元格高度*/
}

在一些特殊情況下，單元格溢出可能無法通過以上方法解決。例如，當單元格內部包含了大量文本或圖片時，單元格本身所占的空間會變得無法控制。這時可以考慮使用一些JS插件或庫，如Table Scroll等，來實現表格的滾動和放大縮小功能。

最后需要注意的是，過度使用overflow屬性可能會影響表格的美觀程度，因此在進行樣式設置時需要仔細考慮。