CSS3漸變黑白是指使用CSS3的漸變功能來實現黑白的效果。這種效果通常用于卡通或者藝術性的圖形展示中，可以營造出獨特的視覺體驗。

/* CSS3漸變黑白的基本代碼 */
.element {
width: 300px;
height: 300px;
background: linear-gradient(to bottom, #000, #fff);
filter: grayscale(100%);
}

上述代碼將一個元素的背景設置為從黑色到白色的線性漸變，并且使用grayscale屬性將元素設置為100%的灰度值，從而實現黑白漸變的效果。

另外，在使用漸變時，我們也可以設置不同的起始和結束點，如下所示：

/* CSS3帶起始和結束角度的漸變黑白代碼 */
.element {
width: 300px;
height: 300px;
background: linear-gradient(45deg, #000, #fff);
filter: grayscale(100%);
}

上述代碼將漸變方向設置為45度，從左上角到右下角，以此實現不同的視覺效果。

總之，CSS3漸變黑白是一種常見的美學效果，可以通過CSS3的漸變和灰度屬性來實現，并且可以根據需要更改漸變方向、角度和起始點等參數，從而達到更豐富的效果。