CSS表格是我們在網頁制作中經常會用到的一種元素，而表格中的文字垂直居中是一個比較常見也比較實用的需求。下面讓我們來看一下如何使用CSS實現表格文字的垂直居中。

table {
height: 100%;
width: 100%;
}
td {
text-align: center;
vertical-align: middle;
}

我們可以將表格的高度和寬度設置為100%來使其充滿整個容器，這樣表格的大小就會隨著瀏覽器窗口的變化而變化。接著我們通過給表格中的單元格設置text-align: center;可以使得單元格中的文字水平居中顯示，而通過設置vertical-align: middle;則可以使得文字垂直居中顯示。

需要注意的是，如果單元格中的內容比較多，那么可能會出現無法完全顯示的問題，這時我們可以考慮給單元格設置一個固定的高度，或者使用CSS3中的text-overflow屬性來控制文本的溢出情況。

上面的方法是實現表格文字垂直居中的一種比較簡單且易懂的方式，當然還有其他的方法，比如使用table-cell布局、flexbox布局等，讀者可以根據自己的需求和實際情況選擇合適的方法。