CSS（層疊樣式表）是一種用于控制網頁外觀的標記語言。在網頁設計中，調整背景顏色和高度是最基本的操作之一。下面我們來看一下如何使用CSS來修改元素的背景顏色和高度。

首先，我們需要指定要修改的元素。在CSS中，可以使用元素的標簽名、類名或ID來選擇元素。例如，以下代碼會選擇所有的段落元素：

p {
/* CSS規則 */
}

現在，我們來看如何調整背景顏色。在CSS中，可以使用background-color屬性來設置元素的背景顏色。例如，以下代碼會將所有段落元素的背景顏色設置為紅色：

p {
background-color: red;
}

要調整元素的高度，可以使用height屬性。例如，以下代碼會將所有段落元素的高度設置為100像素：

p {
height: 100px;
}

此外，還可以使用min-height和max-height屬性來指定元素的最小高度和最大高度。例如，以下代碼會將所有段落元素的最小高度設置為50像素，最大高度設置為200像素：

p {
min-height: 50px;
max-height: 200px;
}

總之，在CSS中，使用background-color和height屬性可以輕松地調整元素的背景顏色和高度。這是網頁設計中最基本的操作之一，也是新手入門的必修課程。