CSS 可以用來定義表格文字的樣式。要將表格中的文字居左，可以使用 text-align 屬性。

table {
width: 100%;
border-collapse: collapse;
}
table td {
padding: 8px;
border: 1px solid #ddd;
text-align: left;
}

上面的代碼示例中，我們定義了一個 table 元素和包括表格中所有單元格的 td 元素。

table 元素設置了寬度 100% 和邊框合并屬性，以便單元格之間沒有間隔。

td 元素定義了 8px 的內邊距、1px 的邊框以及文本向左對齊。

通過這些 CSS 屬性的定義，表格中的文字將會以左對齊方式呈現。