MySQL客戶端字符集是指MySQL客戶端用來與MySQL服務器通信時，所使用的字符編碼格式。

在MySQL連接時，客戶端發送一個指令到服務器，告訴MySQL服務器所使用的字符編碼格式。通過這個指令，MySQL服務器能夠知道如何轉換客戶端傳來的數據，以及如何向客戶端發送數據。

MySQL客戶端默認使用的字符集是Latin1（ISO8859-1），但是我們可以通過修改配置文件或者在連接時設置相關參數來修改字符集。以下是修改字符集的方法：

# 修改配置文件
在my.cnf配置文件中，可以設置客戶端默認字符集:
[client]
default-character-set=utf8
# 在命令行連接時設置字符集
mysql -u username -p password --default-character-set=utf8
# 在客戶端連接時通過SQL語句設置字符集
SET NAMES utf8;

如果客戶端與MySQL服務器所使用的字符集不同，那么就需要在數據傳輸時進行字符集的轉換。這個過程會影響數據傳輸的速度，同時也會影響數據庫的性能。

因此，在開發過程中，我們應該盡可能使用相同的字符集，以避免字符集轉換對性能的影響。同時，在進行數據庫設計時，應該考慮到不同字符集對數據存儲和處理的影響，以保證數據的完整性和正確性。