MySQL 是一種流行的關系型數據庫管理系統，它支持多種編程語言和操作系統。在 MySQL 中，您可以用變量來存儲和操作數據。本文將介紹如何在 MySQL 中定義變量。

定義變量的語法如下：

DECLARE variable_name datatype [DEFAULT value];

其中，variable_name表示變量名；datatype表示變量的數據類型，例如 INT、VARCHAR、DATE 等；value表示變量的默認值。

以下是一個例子，展示如何定義一個 INT 類型的變量：

DECLARE num INT DEFAULT 10;

可以通過 SET 命令來修改變量的值：

SET num = 20;

定義變量后，可以在 SQL 語句中使用變量。以下是一個例子，展示如何使用變量來更新表格的數據：

UPDATE table_name SET column_name = num WHERE id = 1;

要注意的是，在 MySQL 中，變量名是有作用域的。如果變量名在 BEGIN 和 END 之間定義，在 END 后變量將被釋放。以下是一個例子：

BEGIN
DECLARE num INT DEFAULT 10;
SELECT num;
END;

在上面的例子中，變量num僅在 BEGIN 和 END 內可用。

總之，在 MySQL 中定義和使用變量非常方便，您可以用變量來存儲中間結果和計算結果，從而簡化 SQL 語句和提高查詢效率。