MySQL中可以使用STR_TO_DATE函數將字符串轉換為日期時間格式。函數的語法為：

STR_TO_DATE(str,format)

其中，str表示要轉換的字符串，format表示字符串的格式。格式的具體寫法可以參考MySQL官方文檔。

下面以實例來說明：

假設我們有一個字符串'2022-06-30 12:30:45'，需要將它轉換為日期時間格式。則可以使用如下代碼：

SELECT STR_TO_DATE('2022-06-30 12:30:45','%Y-%m-%d %H:%i:%s');

其中，'%Y-%m-%d %H:%i:%s'表示待轉換的字符串的格式，其中%Y表示四位數年份，%m表示兩位數月份（01-12），%d表示兩位數日期（01-31），%H表示小時（00-23），%i表示分鐘（00-59），%s表示秒數（00-59）。

如果使用的字符串格式和上述格式不一樣，需要調整format參數。例如，如果字符串格式為'15/7/2022 4:30 PM'，則format應該為'%d/%m/%Y %h:%i %p'。其中，%p表示上下午。

需要注意的是，如果待轉換的字符串格式和format不匹配，或者字符串中包含不合法的日期時間值，STR_TO_DATE函數會返回NULL。

除了STR_TO_DATE函數，MySQL還支持其他將字符串轉換為日期時間格式的函數，如UNIX_TIMESTAMP函數和FROM_UNIXTIME函數。需要根據實際需求選擇合適的函數。