在MySQL中，字符串轉數字排序是一個非常常見的需求。當我們需要對一個字符串列進行排序時，我們需要將其轉換為數字類型。這時就需要使用到MySQL的一些函數來實現。

首先，我們需要用到的函數是CAST()，它可以將一個字符串轉換為一個具體的類型。在這里，我們需要將字符串轉換為數字類型，可以使用 CAST() 函數和 SIGNED() 函數如下：

SELECT CAST('123' as SIGNED);

執行以上語句后，返回的結果是整數類型的 123。我們也可以使用 UNSIGNED() 函數，將其轉換為無符號整數類型。其語法和 SIGNED() 函數相同。這樣，我們就可以將一個字符串轉換為數字類型。

接著，我們需要使用到 ORDER BY 子句來對這些數字進行排序。排序的方式可以根據需求來選擇，包括升序和降序。以下是一個例子：

SELECT column_name FROM table_name ORDER BY CAST(column_name AS SIGNED) ASC;

該例子中，我們對表中的一個叫做 column_name 的列進行排序，根據其轉換為數字類型后的結果進行升序排序。

需要注意的是，如果在轉換字符串時，字符串中包含了除數字以外的其他字符，那么 CAST() 函數將返回 0。因此，在進行字符串轉換時，需要保證字符串本身就是純數字類型。如果字符串有不確定的情況，可以在查詢語句中使用 IF() 函數來處理。例如：

SELECT column_name FROM table_name ORDER BY IF(column_name REGEXP '^\\\d+$', CAST(column_name AS SIGNED), 0) ASC;

以上語句中，REGEXP 表示一個正則表達式，表示字符串只包含數字。IF() 函數則表示如果滿足正則表達式，則按照數字進行排序，否則按照 0 進行排序。

綜上，MySQL 中對字符串轉數字進行排序是一個非常常見的操作。需要注意的是，需要根據實際情況，選擇合適的函數和方法來實現。