在MySQL中，只查詢一列數據可以通過以下方式進行：

SELECT column_name FROM table_name;

其中，`column_name` 是你要查詢的那一列數據的名稱，而 `table_name` 是你要查詢的那張表的名稱。

例如，如果你想查詢一個名為 `users` 的表中的 `name` 列，你可以這樣寫：

SELECT name FROM users;

這將返回一個僅包含 `name` 列數據的結果集。

如果你想對結果集進行排序，可以使用 `ORDER BY` 關鍵字，例如：

SELECT name FROM users ORDER BY name ASC;

這將按照 `name` 列進行升序排序。

另外，如果你只想返回不同的數據，可以使用 `DISTINCT` 關鍵字，例如：

SELECT DISTINCT name FROM users;

這將返回一個只包含不同的 `name` 列數據的結果集。

總之，在MySQL中只查詢一列數據非常容易，只需要使用簡單的 `SELECT` 語句即可。