MySQL中刪除唯一索引需要使用ALTER TABLE語句，具體操作步驟如下：

ALTER TABLE table_name DROP INDEX index_name;

其中table_name表示需要操作的表名，index_name表示需要刪除的唯一索引名。

例如，需要刪除users表中名為uniq_username的唯一索引，可以執行以下SQL語句：

ALTER TABLE users DROP INDEX uniq_username;

執行完以上SQL語句后，users表中的唯一索引uniq_username將被刪除。