MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，可以用來創建、存儲和管理大量數據。當我們需要創建新的表格，并在其中存儲日期信息時，需要按照以下步驟進行操作：

CREATE TABLE date_table (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
date_value DATE,
PRIMARY KEY (id)
)

以上代碼中，首先聲明了一個名為date_table的新表格。接著定義了兩個列：id和date_value。其中，id列的數據類型為整數型（INT），且需要指定長度（11）。同時，id列是這張表格的主鍵，表示每一行記錄的唯一標識。而date_value列的數據類型為日期型（DATE），表示每一個記錄所對應的日期信息。

如果需要在這個表格中添加新的記錄，可以使用以下代碼：

INSERT INTO date_table (date_value) VALUES ('2020-10-01');

以上代碼中，INSERT INTO表示要插入新的記錄；date_table表示插入的目標表格；date_value表示插入的目標列；'2020-10-01'則表示具體的日期信息。

因為日期信息在數據庫中常常是需要進行計算和查詢的，所以在創建這樣的表格時，也需要考慮到一些特殊的要求。例如，我們可能需要對日期進行比較或排序，或者需要計算兩個日期之間的差距。針對這些需求，可以在創建表格時指定更為詳細的信息。例如：

CREATE TABLE date_table (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
date_value DATE,
date_added TIMESTAMP DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP NOT NULL,
PRIMARY KEY (id),
KEY date_value_index (date_value)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

以上代碼中，新添加了一列名為date_added的屬性，用于表示每一行數據的創建時間。同時，提供了一個名為date_value_index的索引，可以方便地加速查詢日期數據。最后，通過指定ENGINE和CHARSET，可以方便地控制表格的性質和編碼方式。