MySQL是一種開源的關系型數據庫管理系統，由于其高效、可靠、可擴展等特性，被廣泛應用與各個領域。在處理大型、高并發的業務時，往往需要采用分庫分表的策略，以提高系統的性能和可用性。

分庫分表是指將一張大表拆分成多個小表存儲在不同的數據庫來進行讀寫操作。通常分庫分表的策略有兩種：垂直拆分和水平拆分。

垂直拆分一般是按照業務模塊或功能模塊來劃分，將一張大表拆分成多張小表。例如，在電商系統中，可以將商品信息、用戶信息分開存儲在不同的數據庫中。這樣做可以減小單個數據庫的負載，使得系統更加穩定。

水平拆分則是將一張表的數據按照某種規則分散到多個數據庫中。例如，可以按照用戶的ID進行哈希劃分，并將不同用戶的數據存儲在不同的數據庫中。這樣可以平衡系統的負載，降低單個數據庫的寫壓力，提高系統的可靠性和可用性。

CREATE TABLE `goods` (
`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`name` varchar(255) COLLATE utf8mb4_unicode_ci NOT NULL,
`price` decimal(10,2) NOT NULL DEFAULT '0.00',
`stock` int(11) NOT NULL DEFAULT '0',
`category_id` int(11) NOT NULL,
`create_time` datetime NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
`update_time` datetime NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

上述代碼是一個創建商品表的SQL語句。我們可以按照業務需求將其拆分成多個小表，例如：按照商品的所屬類型或價格區間進行拆分。

在實踐中，分庫分表面臨著不同的挑戰和風險。首先，需要考慮到數據一致性的問題。由于數據被分散到多個數據庫中，多個數據節點之間需要保持一致性。其次，分庫分表還需要考慮到事務的問題。事務的跨庫操作需要采用分布式事務來保證一致性和正確性。

總之，MySQL分庫分表是一種常見的數據庫拆分方案，可以提高系統的可靠性和性能。但是，需要仔細考慮業務需求，對數據進行合理的拆分，同時采用其他技術手段來解決分庫分表帶來的問題。