MySQL中的字符串函數可以用于處理字符串數據，包括截取、替換、連接等操作。以下是一些常用的MySQL字符串函數：

CONCAT(str1,str2,…)
#將多個字符串連接起來，返回一個新的字符串
UPPER(str)
#將字符串轉換為大寫字母
LOWER(str)
#將字符串轉換為小寫字母
LENGTH(str)
#返回字符串的長度
SUBSTRING(str, start, length)
#從字符串中截取一部分，返回一個新的字符串
REPLACE(str,from_str,to_str)
#將字符串中的某個子串替換成另一個子串
TRIM(str)
#去除字符串兩端的空格
LEFT(str, length)
#返回字符串左邊指定長度的字符
RIGHT(str, length)
#返回字符串右邊指定長度的字符

使用這些函數可以方便地處理字符串數據，提高查詢和操作效率。