在MySQL中進(jìn)行中文字段查詢，一般需要考慮以下兩個問題：

1. 中文字符集

MySQL支持多種字符集，其中包括用于中文的GBK和UTF8等，需要根據(jù)字段的實際字符集來選擇查詢時的字符集。一般建議將字符集都統(tǒng)一為UTF8，以避免出現(xiàn)亂碼。

ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8;

2. 中文字符比較

中文字符一般按照拼音或筆畫進(jìn)行排序或比較，而不是按照字面上的筆畫或字形進(jìn)行。因此，在查詢中文字段時，需要使用特定的函數(shù)或方式進(jìn)行比較。

使用LIKE方式：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name LIKE '中%';

使用中文比較函數(shù)：

SELECT * FROM table_name WHERE column_name='中' COLLATE utf8_chinese_ci;

較為常用的中文比較函數(shù)有：utf8_general_ci（默認(rèn)）、utf8_unicode_ci（更加精確）、utf8_chinese_ci（中文比較）等。

綜上，正確使用MySQL進(jìn)行中文字段查詢，不僅需要考慮字符集的設(shè)置，還需要根據(jù)實際需求選擇合適的比較函數(shù)，才能得到準(zhǔn)確的結(jié)果。